刘亚，博士，讲师，讲授《食品质量管理与安全控制》《食品法规与标准》《动植物检疫》等本科课程。参与《基于培养老员工创新能力的食品微生物学课程群建设与实践》，项目获省级教学成果2等奖；参与《食品法规与标准》校级精品课程建设，项目获2等奖。主持承担校极教改项目3项。承担多届班主任工作，2020年获得优秀班主任称号。科研方面主要从事水产食品风味物质的化学研究，在国内外相关学术杂志发表20多篇相关学术论文。